Vorspeisen

Tomatenconsomme mit Bärlauch-Grießnocke
und geschmorter Strauchtomate

€ 6,50

Spargelmousse mit Lachstatar
und Zitronengras Vinaigrette

€ 8,00

Hauptgang

Rote Bete Gnocchi mit Salat von wilden Beten,
luftgetrocknetem Schinken und Brunnenkresse

€ 10,00

Gebratenes Welsfilet mit Liebstöckel-Linsen
Aprikosen und Creme von getrockneten Steinpilzen

€ 11,00

Ossobuco mit Schmorgemüse, Artischocken
und Polentaküchlein

€ 11,00

Dessert

Erdbeeren und Creme Chantilly mit Orangenblütensirup
Baumkuchen und Waldmeistersorbet

€ 6,50

2 Gang Menü € 15,00
3 Gang Menü € 19,50
- inklusive Mineralwasser
und Kaffee oder Espresso -

Weinempfehlung

2011 Weißburgunder & Chardonnay
Weingut Becker Landgraf
Rheinhessen, Deutschland 0,1l

€ 4,00

2006 Villa Antinori
Sangiovese & Cab. Sauvignon Villa Antinori, Toskana 0,1 l

€ 5,00