Speisen im Duke
Auf der DUKE Speisekarte und der wechselnden Wochenkarte stehen mediterran und asiatisch inspirierte Gerichte. Das hohe Niveau der Speisen und die Liebe zum Detail sind das Erfolgsrezept von Küchenchef Carsten Obermayr. Verarbeitet werden hier ausschließlich frische Zutaten aus Berlin und der Region, deren Herkunft und hohe Qualität einwandfrei nachweisbar sind.
